Мир лекарственных растений

Дата создания: 2015/04/30

С древних времён человека окружал богатый и разнообразный мир растений. Беспомощный перед грозными силами природы первобытный человек старался отыскать в близко растущих от жилища растениях средства против многочисленных болезней. Древние люди на глиняных табличках и папирусе описывали лекарственные растения с указанием заболевания, при которых они используются, и способа их употребления. До наших дней дошел афоризм: «У врача есть три помощника: слово, растение и нож» . Наши предки знали полезные свойства многих цветов и трав: больных и раненых лечили травяными бальзамами и настоями, пили чай из разных трав.

На территории Воронежской области произрастает более 20 тысяч растений, 2500 обладают лекарственными свойствами. В медицине используют около 240 видов. Лечебные вещества в растениях накапливаются в различных его частях и в определённые периоды. У одних растений лекарственные вещества накапливаются в почках, листьях и стебле, у других – в цветах или плодах, у третьих – в корнях или коре.

Из лекарственных растений изготавливают:

• таблетки;
• капли;
• поступают в засушенном виде;
• в виде мази;
• зубные пасты и ополаскиватели полости рта;
• детские шампуни;
• аэрозоли;
• капли в нос;
• леденцы от боли в горле;
• сиропы;
• влажные салфетки;
• памперсы для малышей.

Просмотрев многие книги о лекарственных растениях, я решила собрать их и сделать гербарий лекарственных растений, с которыми затем познакомить моих одноклассников. Гербарий – это коллекция засушенных растений. Первые гербарии появились в Италии в XVI веке. В сборе растений мне помогали мама, папа и бабушка, так как многие растения я ещё не знала.

Мы нашли и засушили:

• мать – и – мачеху;
• ландыш;
• крапиву;
• мяту;
• одуванчик;
• календулу;
• подорожник;
• липу;
• лопух;
• ромашку;
• укроп;
• землянику;
• клевер;
• цикорий;
• чистотел.

Также в энциклопедии я прочитала, что эти лекарственные травы могут вылечить:

• простуженное горло;
• улучшить работу сердца;
• остановить кровотечение;
• насытить организм витаминами;
• укрепить желудок;
• успокоить головную боль;
• понизить температуру;
• залечить труднозаживающие раны.

А ещё бабушка рассказала, что из одуванчиков получается вкуснейший мёд, а из земляники – полезное варенье. Мы с бабушкой решили заготовить на зиму мёд и варенье. Хочу поделиться рецептами.

Мёд из одуванчиков

Для приготовления мёда нужно собрать 350 штук цветков одуванчика, купить 1 лимон и 1 кг сахара.

Очищенные одуванчики засыпать сахаром и добавить натёртый лимон. Через несколько дней появится густой жёлтый сироп. Сироп процедить и прокипятить на слабом огне.

Кроме душистого вкуса, он обладает таким количеством целительных достоинств, что принимая по одной столовой ложке в день, вы всю зиму будете восполнять недостаток питательных веществ.

Варенье из земляники

Для варенья из земляники потребуется 1 кг ягод и 1,5 кг сахара. Ягоды пересыпать сахаром, они выделят сок, затем варят на медленном огне 15 – 20 минут.

Моя мама большой противник лечения таблетками. А так как мы с братом ещё маленькие, то очень часто болеем простудными заболеваниями и начинаем кашлять. Для лечения кашля мама использует лекарственные травы.

Чаще всего мама лечит нас грудным сбором. Ведь в его состав входит очень много трав: чабрец, солодка, липа, мать – и – мачеха, подорожник, сосновые почки и календула. Травы мама тоже собирает сама, так как считает, что свежесобранные травы лучше. А готовит она отвар так: 2 столовые ложки трав заливает 500 мл кипятка, настаивает 1,5 часа, процеживает и мы пьём по полстакана 3 раза в день.

Такое средство избавляет от необходимости принимать лекарства и абсолютно безопасно как для взрослых, так и для детей.