Мифы о пользе и вреде жевательной резинки

Дата создания: 2015/04/30

«В профилактике основных стоматологических заболеваний у детей и взрослых существенная роль отводится гигиене полости рта. Широко распространенным дополнительным средством гигиены является жевательная резинка. Контролируемый прием жвачки не вызывает сомнения в ее положительном влиянии на состояние органов и тканей. С другой стороны, длительное, беспорядочное использование жевательной резинки может иметь негативные последствия, как для стоматологического статуса, так и для органов пищеварения».

Исследования о вреде и пользе жевательной резинки начались еще в начале прошлого века. В 1939 году была написана работа американского профессора Холлингворта, в которой убедительно доказывалось, что постоянное жевание снимает мышечное напряжение и стресс. С тех пор жевательная резинка стала обязательным компонентом в пайке американских солдат.

По мнению медиков Дома здоровья Воронцовского жвачка «довольно неплохо справляется с очищением зубов после еды. Кроме того, жевание сопровождается обильным выделением слюны, за счет чего также происходит частичное очищение зубов, и удаление остатков пищи из ротовой полости. Содержащиеся, в жевательной резинке сахарозаменители восстанавливают кислотно-щелочной баланс. Еще одним плюсом является укрепление десен при жевании, что помогает организму справиться с гингивитом и пародонтитом».

Учёные утверждают, что использование жевательной резинки улучшает память и внимание. Объясняют они это тем, что «при жевании усиливается активность отделов мозга, отвечающих за память, и повышается выработка инсулина. Возможно и более простое объяснение: при жевании увеличивается частота сердечных сокращений. А все, что усиливает приток кислорода в кровь, в том числе частота биения сердца, способно несколько расширить познавательные возможности».

Японские ученые предложили кардинально новое решение проблемы, с которой сталкиваются многие женщины. «Теперь для того, чтобы увеличить бюст и улучшить его форму, не обязательно ложиться под нож хирурга – достаточно жевать Bust-Up 3 – 4 раза в день и результат превзойдет самые смелые ожидания».

«Эксперимент установил, что жевательная резинка помогает контролировать аппетит, позволяет повышать уровни энергии между полуднем и обеденным перерывом, а также избавляет от чувства сонливости».

Производители кедровой жвачки утверждают, что их продукция оказывает антисептическое действие на весь организм человека и помогает бросить курить. А исследователи из университета Хельсинки М. Саласпуро и М. Марвола «создали жевательную резинку, несколько снижающую риск возникновения рака».

Доктор Д. Маккормик, лапароскопический хирург и руководитель исследования в The Western Pennsylvania Hospital в Питсбурге считает, что жвачка помогает восстанавливаться больным после операции. «Мы понимаем, что наши больные хотят вернуться домой как можно скорее, назад к их привычной жизни и семьям, и стараемся помочь им. Такая простая вещь, как жевательная резинка может сделать это реальностью»

Исследования, проведенные в университете Род-Айленда, показали, что люди, которые жуют резинку в течение часа в первой половине дня, потребляют меньше калорий во время обеда и не компенсируют их поздними ужинами и перекусами. «Это объясняется тем, что нервные клетки, расположенные в челюстных мышцах, задействованных при жевании, посылают сигнал в ту часть мозга, которая отвечает за чувство сытости, тем самым, снижая аппетит. Автор исследования К. Мелансон считает, что жевательную резинку можно будет включать в программу коррекции веса человека».

Целебные свойства жевательных резинок с каждым днём увеличиваются всё больше и больше, так же, как надувается пузырь и, если так будет продолжаться, то этот большой резиновый пузырь скоро лопнет.

Миф о вреде

Не меньше раздут миф и о вреде жевательной резинки. Медики предупреждают нас о том, что жвачки, содержащие сахар, вызывают уменьшение рН. Кислая среда в ротовой полости способствует развитию кариеса. Постоянное жевание может оказывать вредное влияние на состояние височно-нижнечелюстного сустава. Жевательная резинка вызывает мощное выделение желудочного сока. Как утверждают гастроэнтерологи «жевание на голодный желудок может приводить к появлению или обострению гастрита».

Пристрастие к жевательной резинке без сахара может привести к диарее и существенной потере веса. С таким предупреждением выступили немецкие медики. По их словам, виной всему - сорбит, который широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя. «Это вещество обладает слабительным действием и его употребление в больших количествах может нарушить нормальную работу желудочно-кишечного тракта».

Серьезный вред может принести жвачка детям. «Если случайно проглоченная резинка не покинет организм благодаря волнообразным сокращениям кишечника, то её скопления будут представлять для человека серьезную медицинскую проблему».

Курение, употребление кофе, чая, красного вина, недостаточное очищение зубной поверхности – все это приводит к пожелтению зубов. В рекламе ведущие стоматологи рекомендуют использовать отбеливающую жевательную резинку. На самом же деле, «она не способна удалять зубной налет, потому что он слишком цепок для нее. В некоторой степени, исключением может послужить жвачка с твердыми гранулами, которые слегка «поскрябают» поверхность зуба. Однако никакая резинка не сможет заменить полноценную чистку зубной пастой».

Еще одним минусом жевательной резинки является входящий в ее состав подсластитель фенилаланин. Ряд ученых утверждает, что, «попадая в организм человека, он может вызвать нарушение гормонального баланса, что особенно опасно для детей и беременных женщин. Последствия могут быть не предсказуемы — замедление роста, различные нарушения в деятельности нервной системы. Забавно, но в группу особого риска входят также голубоглазые блондины, так как в их организме содержится недостаточное количество ферментов, способных расщепить и преобразовать фенилаланин. Зато негры могут жевать резинку с данным подсластителем в неограниченном количестве».

Есть еще несколько побочных эффектов, связанных с пищевыми добавками, входящими в состав жевательной резинки. Например, «с ароматизаторами из корицы могут быть связаны язвы в полости рта, а аллергическая крапивница — с хлорофиллом, ментолом и бутилгидрокситолуолом. Учитывая специфику российского рынка, мы чаще всего сталкиваемся резинкой с ментолом. Применение хлорофилла в России не разрешено, но в некоторых продуктах его можно найти. Лакрица, добавляемая в качестве вкусовой добавки к некоторым жевательным резинкам, может повышать артериальное давление». «Жевательная резинка способна «выковыривать» пломбы, «взрывать» мосты не хуже пластита и разрушать прочие стоматологические конструкции, усердно созданные дантистом». «Стоматологи считают, что ожидаемый эффект от жвачки – профилактика кариеса – очень, очень поверхностный».

Жуя резинку, многие непроизвольно захватывают воздух. Скопление его в желудке принято называть в науке аэрофагией. «Приятным такое состояние не назовешь, в области желудка ощущается дискомфорт и чувство распирания. Болезнь эта несерьезная, но и не очень деликатная — организм сам излечивается от нее с помощью отрыжки».

Итальянские врачи предупредили о риске, связанном с употреблением «энергетической» жевательной резинки, после того, как в одну из клиник Неаполя поступил жевавший ее подросток с признаками передозировки кофеина. «Родители привезли 13-летнего итальянца в больницу Мональди после того, как он стал необычно возбужден и агрессивен во время занятий в школе. Подросток также испытывал боль в животе, частые позывы на мочеиспускание и покалывание в ногах. Осмотр выявил учащенное дыхание, повышенное артериальное давление».

«Палестинские власти раскрыли израильские усилия распространить специальный вид жвачки, содержащий сексуальный гормон, среди палестинцев. Они затребовали проведения лабораторных испытаний. Исследования показали, что данная жвачка действительно содержит прогестерон. Этот гормон отвечает за сексуальное пробуждение и предотвращает беременность»

У резинки «babble gum», из которой дети выдувают большие пузыри «есть побочный эффект - воспаление кожи вокруг рта (периоральный дерматит)»

Сведения о необычном эффекте жвачки обнародовали учёные из Берлинского университета. Они наблюдали двух человек, которым самая обычная жевательная резинка помогла похудеть, — за год они сбросили 20% своего веса. «Неплохой результат, но врачи предупреждают нас о том, что этот метод снижения веса опасен для здоровья. Сорбит выводит не жир, а воду и соли. Такие потери небезопасны для организма».

Вот и закончился ХХ век. Родились и ушли в небытие многие увлечения и привычки человека. Лишь жевательная резинка не утратила к себе живого интереса покупателя. Профессор А. Горбовец и кандидат медицинских наук Н.Захаров пишут в журнале МЧС России: «Оспаривать виртуальные возможности жевательной резинки не будем: как говорится, не жевали, не летали. Мы не «за» и не «против» нее. Мы за объективность. А она не выгодна хозяевам и продавцам товара, зато выгодна нам, покупателям». Опустимся на грешную землю и подумаем лучше о самом «прозаичном» - о здоровье, доставшемся нам по наследству совершенно бесплатно, а поэтому растрачиваемом широко и щедро»