Значение воды в нашей жизни

Дата создания: 2015/02/11

Задумывались ли мы, какую воду мы пьем ? Для многих этот вопрос не имеет значения - "Вода, как вода". Почему этот вопрос важен? Разве так сильно наша жизнь зависит от нее ?

Вода - вещество, которая используется во всех процессах происходящих в нашем организме. Благодаря ее свойству - универсального растворителя, она содержится во всех клетках нашего организма, донося к ним все необходимые микроэлементы. Именно в большей части от нее зависит нормальное функционирование нашего организма. К примеру, при потери от 10 до 20 процентов воды организма влечет за собой огромную опасность для жизни. Животные погибают при потере от 20 - 25 процентов воды.

В силу ее свойства - универсального растворителя, в ней содержатся соли. Также в воде содержатся микроэлементы, металлы (представленные в воде в виде ионов) и микроорганизмы. Как вы понимаете, количество оных варьируется и играют ключевую роль при определении свойств воды. Превышение каких-то допустимых норм, в воде которую мы пьем, содержания каких-то элементов, конечно влияет на наш организм.

Водоснабжение в городах

В городах ситуация не лучше. Если на первом этапе очистки воды, вода в водазаборных резервуарах соответствует нормам, то вода при выходе из под крана, если мякго сказать, не считается удовлетворительной. Основной фактор - плачевное состояние водопроводной системы городов. Множество прорывов, застой воды в ночное время, ржавеющие трубы и другие факторы оставляют в ней свои следы (см НМ 26.10.2000). Также воду хлорируют. Да, с одной точки зрения - это хорошо. Защита от микробов, с помощью хлора, изначально спасает от инфекций, зато впоследствии его производные начинают медленно убивать нас. Вода, в которой присутствует хлор, соединяясь с органическими веществами, превращается в страшные яды для организма, так как обладает канцерогенным, мутагенным эффектом, влияющим на наследственность. Многие из них - сильнейшие печоночные яды. Общепризнанно, что люди пьющие хлорированную воду, на 93% чаще болеют онкологическими заболеваниями, чем люди пьющие не хлорированную воду.

Проблемы фильтрации воды

Сейчас в моду вошли водоочистные фильтры, которые в большинстве справляются со своей работой, но только при соблюдении условий эксплуатации. Сегодня, кто печется о своем здоровье, пытаются выяснить, какой фильтр самый хороший, но нашему потребитель не позавидуешь - по рынку "гуляют" до 70% подделок.

Большинство из них фильтрует воду, очищая с помощью мембраны и угольных гранул (порошка). Серьезным достижением науки считают фильтры очищающие от примеси тяжелых металов, хлора и его производных, нефтепродуктов. Существую также фильтры, очищающие воду от нитратов, нитритов. В Америке и Японии входят в моду электрохимические фильтры (их примерная стоимость 600-1500 USD).

Рынок минеральных вод

Самая лучшая вода, вода чистая от природы. Она полезна. Содержит все необходимые гармонично сочетающиеся микроэлементы, соли. К данной категории относятся минеральные воды из природных источников, артезианские скважины, глубоководные родники.

На нашем рынке, имеется широкий ассортимент минеральных вод, как местного производства, так и тех, которые завозят из-за рубежа. Кроме того, на рынке иногда встречаются подделки не самого лучшего качества, что несомненно наносит сильный удар по потребителю, а также производителю, дескридитируя его товар. Как не отрадно, но стоит заметить, что на рынке присутствуют недобросовестные производители, которые не всегда соблюдают условия производства (разве можно назвать воду минеральной, если она берется из-под крана и пропускается через фильтр, для очистки от запаха хлора и вкуса железа?).