Программа коррекции веса

Дата создания: 2013/12/30

Автор: Тружова Лина

1-ый день

Первый завтрак:

• Каша* - 200 г;
• Сыр 17% жирности – 40 г;
• Хлеб** - 25 г;
• Чай или кофе (с 1-2 столовыми ложками 1,5% молока) – 250 г.

Второй завтрак (г):

• Яблоко 1шт. – 150 г;
• Сушка маковая – 10 г;
• Чай без сахара – 250 г.

Обед (г):

• Салат овощной * * * - 100 г;
• Борщ**** - 250 г;
• Паровая котлета (рыбная или мясная)– 100 г;
• Цветная капуста (отварная или тушеная)– 200 г;
• Хлеб – 25 г.

Полдник (г):

• Фруктовое желе – 100 г;
• Творог – 100 г;
• Отвар шиповника – 200 г.

Ужин (г):

• Салат овощной – 100 г;
• Тушеное мясо – 100 г.

Второй ужин (г):

• Кефир – 200 мл.

Итого: 1400 ккал.

2-ой день

Первый завтрак (г):

• Омлет (2 белка, 1 желток в микроволновой печи) – 100 г;
• Запеченная телятина – 50 г;
• Помидор – 60 г;
• Хлеб – 25 г;
• Чай (кофе) без сахара – 250 г.

Второй завтрак (г):

• Биойогурт – 200;
• 2 сухих хлебца – 15.

Обед (г):

• Салат овощной – 150;
• Суп грибной – 250;
• Куриная грудка запеченная – 100-150;
• Хлеб – 25.

Полдник (г):

• Грейпфрут 1/2 - 100;
• Биойогурт - 200.

Ужин (г):

• Отварная капуста, брокколи - 200;
• 1 ст. л. 10% сметаны - 20;
• Отварная рыба - 100.

Второй ужин (г):

• Кефир - 200;
• Запеченное яблоко – 100;

Итого: 1300 ккал

3-ий день

Первый завтрак (г):

• Голубцы отварные (тушеные) с мясом - 200;
• Сметана 10% 1 ст. л. - 20;
• Хлеб - 25;
• Чай (кофе) без сахара с молоком - 250.

Второй завтрак (г):

• Сухарь ванильный - 20;
• Компот из свежих фруктов (без сахара) - 200.

Обед (г):

• Салат овощной - 100;
• Суп вегетарианский - 250;
• Макароны отварные - 100;
• Мясо тушеное (рыба) - 100.

Полдник (г):

• Апельсин - 100;
• Чай фруктовый - 250.

Ужин (г):

• Творожная запеканка (творог обезжиренный) с фруктами (50г)- 250;
• Сметана 10% - 20;
• Отвар шиповника - 250.

Второй ужин (г)

Кефир, фруктовый чай без сахара.

Итого: 1300 ккал

4-ый день

Первый завтрак (г):

• Каша - 200;
• 1 яйцо - 50;
• Сыр 17% жирности - 40;
• Хлеб** - 25.

Второй завтрак (г):

• Творог - 150;
• Киви, кусочек ананаса, 1/2 груши - 50;
• Чай без сахара - 250.

Обед (г):

• Рассольник - 250;
• Тушеные овощи без картофеля с мясом - 250;
• Хлеб - 25.

Полдник (г):

• Овсяное печенье 1 шт. - 15;
• Чай с молоком без сахара - 250.

Ужин (г):

• Курица (рыба)запеченная - 100;
• Фасоль зеленая стручковая отварная - 200;
• Чай - 250.

Второй ужин (г):

Яблоко или кефир - 200;

Итого: 1390 ккал

5-ый день

Первый завтрак (г):

• Творог - 150;
• Биойогурт - 200.

Второй завтрак (г):

• Хлеб - 25;
• Сыр 17% жирности - 40;
• Чай (кофе) без сахара - 250.

Обед (г):

• Салат овощной без картофеля - 200;
• Запеченный картофель с рыбой - 100;
• 1 стакан ягод - 100-150.

Полдник (г):

• Запеченная тыква - 150;
• Сушка маковая - 10;
• Компот из свежих фруктов без сахара (отвар шиповника)- 200.

Ужин (г):

• Зеленый овощной салат - 200;
• Паровая котлета (рыбная, куриная) - 100.

Второй ужин (г):

• Кефир - 200.

Итого: 1300 ккал

6-ой день

Первый завтрак (г):

• Семга слабосоленая - 30;
• Яйцо - 50;
• Хлеб - 25;
•  
• Огурец - 100;
• Чай с молоком - 250.

Второй завтрак (г):

• Творог - 125;
• Ягоды (малина,клубника) - 150.
•  

Обед (г):

• Борщ - 250;
• «Ленивые голубцы» (капустные котлеты с фаршем)- 150;
• Сметана 10% 1 ст.л. - 20;
• Хлеб - 25.

Полдник (г):

• Биойогурт - 150;
• 2 сухих хлебца - 15.

Ужин (г):

• Зеленый горошек консервированный - 100;
• Филе индейки отварное (запеченное) - 100;
• Баклажаны, тушенные с томатами - 150.

Второй ужин:

Кефир - 200.

Итого: 1300 ккал

7-ой день

Первый завтрак (г):

• Каша гречневая на воде рассыпчатая - 200;
• Ветчина телячья - 50;
• Чай без сахара - 250.

Второй завтрак (г):

• Сухарь ванильный - 20;
• Отвар шиповника - 250;
• Яблоко (апельсин) - 150.

Обед (г):

• Щи из свежей капусты с грибами - 250;
• Сметана 10% 1 ст.л. - 20;
• Паровые котлеты из телятины с кабачком - 150;
• Хлеб - 25.

Полдник (г)

• Творог - 100;
• 3-4 сливы - 100.

Ужин (г):

• Рыба отварная (запеченная)- 100;
• Салат из шпината с бальзамическим уксусом - 100;
• Кабачок тушеный - 150.

Второй ужин (г):

Биойогурт - 150.

Итого: 1170 ккал.

* Каша: гречневая, овсяная, кукурузная, пшенная - на воде щи 1,5% молоке.

** Хлеб: ржаной, бородинский, цельнозерновой, с добавлением отрубей.

*** Салат овощной: огурцы и помидоры, редис и огурцы, капустно- морковный, помидоры с зеленью, капустно- яблочный, огурцы и болгарский перец. В качестве заправки для салата: 1 столовая ложка 10% сметаны, 1 чайная ложка растительного масла, бальзамический уксус, сок '/2 лимона, 2 столовые ложки ~ биойогурта (низкожирного без сахара- например, «активиа» творожная), 1% кефир.

**** Супы: щи, борщ - без зажаривания овощей, на курином, мясном (телятина) бульоне, овощной суп (вегетарианский) без картофеля, грибной (шамптьоны, капуста, лук).