Профилактика йододефицита

Дата создания: 2014/03/25

Автор: Иткаленко Сергей

Для того чтобы предотвратить возникновение йододефицита в своем организме, а также связанных с ним болезней, следует соблюдать несколько простых правил:

• Употреблять продукты, содержащие йод (например, морепродукты, овощи, фрукты и другие);
• Принимать биологически активные добавки к пище, которые также помогут вам сохранить баланс йода в организме;
• Помните, что при сильном кипячении йод способен разрушаться количестве до 50%;
• Но самым основным и наиболее эффективным остается метод диагностики количества йода в организме. Не нужно заниматься самолечением, если у вас появляются признаки недостатка йода, лучше сразу обратитесь к специалистам.
• Употребляйте в пищу йодированную соль.

Продукты, содержащие йод (мкг на 100г продукта):

1. Жир печени трески – 350-700.
2. Хек – 160.
3. Минтай – 150.
4. Соленая сельдь – 77.
5. Треска – 60.
6. Горбуша, зубатка – 50.
7. Фасоль – 12,8.
8. Мясо – 11,4.
9. Яйца – 10,2.
10. Мука пшеничная – 9,7.
11. Капуста – 9,5.
12. Пшено - 9,4.
13. Масло – 9,0.
14. Свекла – 6,7.
15. Морковь – 6,7.
16. Картофель – 5,8.
17. Молоко – 5,8.
18. Гречневая крупа – 3,5.