Лекарственные растения

Дата создания: 2015/02/04

Мир растений величайшее чудо природы, царство красоты и наше целительное богатство. С глубокой древности человек использовал естественные блага растительного мира и как источник своего пропитания, и для облегчения своих недугов. Растения служат не только для приготовления лекарств, они ещё очищают воздух, задерживают пыль, являются фабрикой кислорода.

Применение лекарственных растений в лечении человека

Наблюдательность и народная мудрость заложили основу применения растений в лечении человека вначале из местной флоры, а в ходе общественного развития и налаживания торговых отношений практически со всего земного шара. Обмен знаниями позволил человеку создать значительный арсенал лекарственных растений. Лечение растениями это древнейший способ лечения, которым пользовалось много поколений до нас. Почему? спросите вы. Да потому что это, во первых, безвредно, а, во - вторых, просто. С незапамятных времён человек использовал растения для лечения самых различных заболеваний. Лекарственные растения неоднократно прославлялись, даже в стихотворной форме. Всемирно известно также изречение средневекового ученного, философа и врача Авиценны: Три оружия есть у врача: слово, растение, нож. До нас дошли древние скульптурные изображения и первые памятники письменности Индии и Китая, а также давно исчезнувших цивилизаций Ближнего востока и Египта, которые свидетельствуют о применении растений с лечеными целями. В древнейшей библиотеке мира библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала в Неневии на глиняных табличках, написанных клинописью, содержатся обширные сведения о лекарственных растениях. В медицине Древнего Китая можно найти упоминания о лекарственных растениях. Многие индийские растения ввозили в Римскую империю. Некоторые из индийских растений давно вошли в европейскую медицинскую практику. Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живём в мире лекарств Нынешнее Черноморское побережье славилось своими лекарственными травами. Древний врач Гиппократ, побывав в этих местах, писал о прекрасных лекарствах из скифского корня (ревеля ), аира, полыни.

В Древней Руси применение растений для лечебных целей отражено в замечательном памятнике древнерусской культуры Изборнике Святослава. В этой рукописи много места уделяется описанию растений, которыми в то время пользовались для получения лекарственных средств. С принятием христианства, распространением письменности и грамотности на Руси появляются и первые медицинские книги, так называемые травники, лечебники. На Руси лекарей-травников называли целителями. Живёт в народ легенда об ученике целителя, отправившемся в лес с заданием найти там хотя бы одну ненужную травинку. Долго-долго искал ученик истинно сорняковую траву в огромном лесу, но вернулся к учителю с пустыми руками ибо невозможно, ответил он, найти ни одного бесполезного, пустячного растения, которое не приносило при рассмотрении пользы человеку.

Сохранился экземпляр первого русского лечебника, составителем которого была внучка Владимира Мономаха Евпраксия. Большой интерес к изучению отечественных лекарственных растений был проявлен в России после реформ Петра 1. По его приказу были созданы аптеки и так называемые аптекарские огороды. Сбором и применением лекарственных трав занимались по всей России. Но о каком-либо планомерном исследовании лекарственной флоры России в то время не могло быть и речи. Только намного позже получает развитие изучение растительных ресурсов России. С открытием в Петербурге медико-хирургической академии она стала центром по изучению лекарственных растений. Из лекарственных растений делают обычно специфические чаи или своеобразные настои. Сегодня, в 21 веке учёные уже могут досконально изучать древнейшие рецепты и убедиться в правильности и необходимости применения тех или иных лекарственных растений.

Основной особенностью растительных организмов является то, что из неорганических минеральных веществ почвы и воды и из углекислого газа воздуха они создают необходимые органические вещества. Растения являются посредниками между живым и неживым миром. Создание органических веществ в растительном организме происходит под действием огромного количества световой энергии.

Когда говорят о медицине, то выделяют народную и традиционную. Оба эти вида медицины традиционны и народны, так как опираются на тысячелетнюю традицию и вобрали в себя исторический опыт народов. Ныне постепенно разрушается расхожий стереотип восприятия народной медицины как бесполезного занятия невежественных людей. Только лекарственных растений, используемых в народной медицине, насчитывается более 10 тысяч. Представители народной медицины (народные лекари, знахари, ведуны) не имели специального образования, а под час были просто неграмотны, тем не менее, обладали проницательным умом, что позволяло им использовать некоторые средства растительного происхождения с целебными целями. Когда - то наши соотечественники обращались к людям, знающим секреты народной медицины, к знахарям целителям, костоправам, травникам обладавшим тайнами народного врачевания.

Исстари на Руси пили взвары. Если человек заболевал, его лечили травами. Но это было очень давно. Сейчас большинство людей не знают, как называются и какими свойствами обладают растения, а когда заболевают, то покупают в аптеках, как правило, не лечебные травы, а таблетки, настойки, значительная часть которых приготовлена из наших же растений.

Как собирали лекарственные травы. Травы собирали определённым образом в определённые дни. Широко известен праздник Ивана-Купала, его называют также Иван-Травник. Иванов день пришёл, траву собирать пошёл -гласила поговорка. Существовало и другое наименование этого дня Иван Росник. Собранные травы опытные ведуны расстилали под утреннюю росу, что, считалось, усиливает их целебные свойства. Такое значение росе придавалось не случайно. Летний зной мог обернуться гибелью для полей, свести на нет труд крестьян. Роса же неизменно падала на травы каждое утро, как бы побеждая зной. Значит, могла помочь победить и болезнь. Поэтому на заре выходили покататься по влажной траве. Чем больше воды, тем лучше. С нею скатится любая хвороба как с гуся вода. В северных районах Иванов день начинали с баньки. Припасали новые берёзовые веники и вплетали в них целебные травы, приговаривая: Приехала Купаленка на семидесяти тележеньках привезла нам Купаленка добра и здоровья, богатства и почестей. Травы расстилали по лавкам, рассыпали по полку. А в Рязанской губернии считали полезным относить больных в баню на крапиве. Утром парились в банях, а после полудня шли плавать в реках и озёрах. День этот отмечали особо -песнями и хороводами на берегу, гуляньями и цветами. Из цветов плели венки. В этих венках плавали, а по цветам гадали о жизни, о здоровье.

Лекарственное растение земляника

Ягода эта известна с незапамятных времён. Сок ягод земляники настоящая кладовая витаминов. Они помогают при авитаминозе, болезнях сердца, желудка, высокой температуре. Очень вкусное лекарство. Когда созревает земляника, то кругом слышен её аромат . Издавна в традиционной медицине на Руси ягоды земляники применялись для утоления жажды, возбуждения аппетита, при высокой температуре. Широко использует народная медицина и листья земляники, содержащие многие биологически активные вещества. Красивые, сочные, душистые ягоды вкусны в свежем виде и с молоком, сливками, сметаной. Более приятного лекарства не сыскать. Из ягод готовят ароматное варенье, сиропы, компоты, джемы.

Лук от семи недуг

О нём говорят ещё:горе луковое. Наверное, потому, что от лука, когда его режут, текут слезы. Ведь содержащиеся в нём эфирные масла раздражают слизистые оболочки глаз, носа. Они же обуславливают и специфический, и очень стойкий запах лука, из-за чего лук не едят, отправляясь на работу, в гости.

Вот, пожалуй, и все неприятные его свойства, в то время как полезных гораздо больше. Они известны ещё с древности, когда этот овощ появился на нашем столе.

Родина лука Ближний Восток, оттуда он попал сначала в Египет, затем в Рим, Грецию и в другие страны, в том числе в Россию.

Уже в давние времена люди верили, что лук защищает от болезней. Когда случались эпидемии , связки лука вывешивали в каждом доме. Есть свидетельства очевидцев и о том, что тот, кто ел ежедневно лук, не заболевал ни чумой, ни брюшным тифом. Римские и греческие воины утверждали, что лук придаёт силу и мужество. Путешественники, отправляясь надолго в северные края, всегда запасались луком, а некоторые из тех, кто этого не делал, погибали от цинги. Но есть и менее известные свойства лука. Например, некоторые медики считают, что он является хорошим адаптогеном, то есть помогает адаптироваться к смене часовых поясов. Об этом нелишне знать в первую очередь лётчикам и стюардессам. Не зря говорят, что лук от семи недуг&.

Чеснок семь недугов изводит

Семь недугов изводит - так говорили о чесноке на Руси. Чесночная кашица используется издавна как горчичники. Её прикладывают к вискам при головной боли. Сок чеснока убивает микробы гриппа. По мнению японцев, отварная горячая вермишель с чесноком прекрасное потогонное средство при простудных заболеваниях.Сибирской формулой сохранения энергии для людей пожилого возраста считают чесночно-луковые смеси с мёдом. Одна из версий того, почему во время строительства египетских пирамид при большом скоплении рабов в тех условиях, в которых они содержались, не было эпидемий, заключается в том, что рацион питания в обязательном порядке входило несколько головок чеснока. Греки считали чеснок пищей бедняков, что видно из произведений древних историков. Поэтому в храмы Афродиты не допускали людей с запахом чеснока. Пифагор называл чеснок царём среди приправ

Свойства чеснока возбуждать аппетит используется широко в кулинарии. Он придаёт особый приятный вкус и аромат ряду блюд. Балканские и средиземноморские народы употребляют чеснок в больших количествах. В Средней Европе для ароматизации только слегка натирают ёмкость для приготовления блюд.

Рябина кладезь витаминов

Кружевная листва и шапки белых цветов привлекают внимание к тому дереву весной. Ново всей красе предстаёт оно осенью, когда низко наклоняет оно тяжёлые ярко-красные кисти. Речь идёт о хорошо знакомой и многими любимой рябине. Это относительно невысокое дерево с гладкой корой. Но встречаются и великаны, достигающие тридцатиметровой высоты. В мае-июне появляются белые цветы, собранные в круглые густые щитки. Плоды сочные ярко-оранжевые, созревают в августе-сентябре и остаются на дереве до глубокой осени. Растёт рябина по опушкам и прогалинам леса, в зарослях кустарников, по обрывам, на берегах рек и озёр. Её часто высаживаю вдоль дорог, в парках. Плоды рябины кладезь витаминов. Они горьковаты на вкус, поэтому их собирают после первых заморозков. Из сока рябины готовят витаминный сироп, компот, мармелад.