Деревья Каменского района
Дата создания: 2014/01/07
Автор: Дмитраенко Лина
Берёза
Наиболее распространена в урочище берёза повислая. Береза - безъядровая порода. Древесина белая с желтоватым или красноватым оттенком. Годичные слои заметны плохо. Сердцевинные лучи видны лишь на строго радиальных разрезах (расколах). Древесина берёзы повислой находит многообразное применение (лущеный шпон для фанеры, ружейные ложа, лыжи, строительные детали, плиты, целлюлоза, паркет и др.). В медицине используются почки, листья, сок, дёготь. Молодые листья собирают в мае-июне и сушат на открытом воздухе. Чай из берёзовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей. Кроме этого, листья берёзы применяются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры.
Берёзовый сок добывают, когда он поднимается вверх, ранней весной, надрезая кору и собирая вытекающий сок в жестяной сборник. Берёзовый сок известен в качестве лосьона для волос. Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти. Деготь добывают методом, так называемой сухой перегонки коры дерева. Берёзовая кора является важнейшим сырьём для получения дёгтя; ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают. Из берёзового дёгтя готовят мази и растирания, которые, однако, применяются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при лишае и других кожных заболеваниях. Очень редко дёготь используется при ревматизме. В российской научной и народной медицине наибольшее употребление имеют почки берёзы. Из них готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.
Чай из берёзовых листьев: 2 чайные ложки с верхом берёзовых листьев заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут. Чай надо пить тёплым. Правильная доза - три чашки в сутки. После исчезновения отёков приём чая можно прекратить.
Дуб
В урочище Бородино дубы встречаются часто. Обыкновенный дуб предпочитает влажные почвы, обычен в смешанных лесах. В медицине используется кора, которую заготавливают примерно каждые 10 лет, сплошь вырубая молодые дубки. На вырубке вновь поднимается дубовая поросль. Для медицинских целей используют кору молодых ветвей. Её срезают ранней весной. Понятно, что ценна только кора, еще не покрывшаяся пробкой. Она блестящая. Ранней весной, во время сокодвижения, кора легко отделяется, что уменьшает затраты труда. Сушить кору надо быстро.
В коре дуба в большом количестве содержится дубильное вещество катехин. Все другие компоненты состава имеют куда меньшее значение. При длительном хранении содержание дубильных веществ уменьшается. Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие, поэтому при поносах "закрепляют" кишечник. Настой, или отвар (то есть чай), хорош и в качестве полоскания при инфекциях полости рта и горла, а также при воспалении дёсен. Он "дубит" слизистую оболочку и лишает этим бактерий питательной среды. Ванны с отваром дубовой коры помогают при обморожениях рук и ног, к воспаленным глазам прикладывают примочки; компрессами с отваром дубовой коры лечат мокнущие экземы, ожоги и вторично инфицированные язвы голени.
Отвар дубовой коры: 1-2 чайные ложки нарезанной дубовой коры залить 1/4 л холодной воды, довести до кипения, проварить в течение 3-5 минут и процедить. Использовать в теплом виде. Для внутреннего употребления достаточно 2 чашек чая в день. Полоскать им нужно каждые три часа, а влажные компрессы менять 2-3 раза в день. Важно, чтобы повязка (особенно в случае язв голени) была проницаемой для воздуха и не давила. Для лечения глаз готовый чай разводят вдвое кипяченой водой. Для ванн против геморроя, при обморожении и против потливости ног используют более крепкий настой - на литр воды 2 столовые ложки коры.
Липа
Дерево липы хорошо известно в наших краях. Встречаются два вида липы: у сердцелистной липы мельче листья и больше цветков в соцветии, чем у широколистной; она цветет недели на две позже и встречается чаще. Кроме того, опушение на нижней стороне листа, в углах, где отходят боковые жилки, у сердцелистной липы красновато-желтое, а у широколистной беловатое. Используемые части: полностью развитые соцветия с пергаментообразным кроющим листом (в народе это называют «липов цвет»). Сырьё заготавливают с обеих лип; оно включает соцветия вместе с пергаментообразным кроющим листом. Очень важно собрать их вовремя - с 1-го по 4-й день полного цветения, поскольку в это время они содержат наибольшее количество действующих веществ. Липовый цвет сушат в специальных проветриваемых сушилках. Липовый цвет - очень капризное сырье. После сушки и измельчения его следует хранить в плотно закупоренных сосудах. Малейшее увеличение влажности при хранении ведет к потере ароматного запаха и снижает целебное действие.
Во все времена было известно потогонное действие липового чая при простудных и лихорадочных заболеваниях, что делало успешным курс лечения. Чай из липового цвета приводит в действие защитные силы организма, под влиянием которых быстрее вылечиваются простудные заболевания, сопровождающиеся высокой температурой. Липовый цвет - это и мощное профилактическое средство. Тот, кто переохладился, кто долго ходил с мокрыми ногами, кто разгорячённым пробыл на сквозняке, может определённо ждать, что на следующий день у него начнётся насморк или поднимется температура. Если же, придя домой, он выпьет чашку горячего липового чая, а через 3-4 часа - вторую, то у него есть шанс не заболеть. Липовый чай аппетитно выглядит, приятно пахнет и особенно вкусен, если его подсластить мёдом. Тому, кто никак не может избавиться от бронхита, следует попробовать чай из липового цвета и мать-и-мачехи в равных частях, приготовленный по тому же рецепту, что и липовый чай.
Чай из липового цвета: 2 чайные ложки с небольшим верхом липового цвета заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут, процеживают и пьют очень горячим. Для профилактики и в виде домашнего чая во время простуды достаточно 1 чайной ложки липового цвета на 1/4 л воды. В этом случае чай нужно пить умеренно тёплым.
Осина
Осина - хорошо известное дерево, которое растет в урочище в одиночку и группами. Лекарственное значение имеют листья, кора, почки, которые содержат дубильные вещества, горькие глюкозиды — популин и салицин. Салицин при расщеплении дает салигенит, который применяется как жаропонижающее средство. Поэтому кора и листья этого дерева имеют большую ценность уже потому, что содержат природную форму аспирина. Особую ценность представляют почки осины. При спиртовом настаивании извлекаются бактерицидные вещества, которые действуют на золотистого стафилококка, синегнойную палочку и бактерии кишечно-тифозной группы. Почки в виде настоя применяют при ревматизме, подагре, а при инфекционных заболеваниях — как жаропонижающее. Лист и кора осины используются при лечении заболеваний мочевого пузыря, циститах, недержании мочи, гипертрофии простаты, расстройствах желудочно-кишечного тракта, ревматизме, подагре, геморрое, а также при лихорадке, кашле, плохом аппетите, цинге.
Наружно кусочек древесины осины снимает боли. Молодые измельченные листья после обваривания кипятком прикладывают к фурункулам, а также к суставам при ревматических и подагрических заболеваниях, а также при геморроидальных шишках. Соком дерева смазывают лишаи, бородавки и снимают зубную боль. Осиновая зола из ствола, смешанная со свежим свиным жиром, применяется как мазь при экземах.
Отвар почек, листьев или коры готовят из столовой ложки сырья на стакан кипятка, прокипятить 5 — 10 минут и пить по 1 — 2 столовые ложки 3 раза в день.
Рябина
Рябина, вследствие большой её распространенности и невысокого качества её плодов, принадлежит к числу малоценных плодовых деревьев. Рябина часто разводится как декоративное дерево; плоды её идут в пищу, а тяжелая, упругая, прочная древесина — для столярных изделий. Рябина имеет значение и как медонос. Плоды рябины потребляются в свежем виде, в виде варенья, джемов, киселей, настоек, пастилы, мармелада, желе, а также моченая и маринованная. Порошок, приготовленный из сушеных плодов, идет на начинку для пирогов. Лекарственным сырьем рябины являются, прежде всего, плоды, затем цветки и иногда листья. Плоды рябины использовались в народной медицине как противоцинготное, кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, потогонное и слабительное средство, а также способствуют восстановлению иммунитета. Свежие плоды рябины имеют горьковатый вкус, но первые заморозки приводят к разрушению горького гликозида сорбиновой кислоты, и горечь исчезает. Цветки собирают в начале цветения, при этом срезают целые соцветия и сушат их в тени, в хорошо проветриваемых местах, после сушки они приобретают кремово-белую окраску.
Кроме того, настои и отвары из рябины применяют при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, ревматизме, нарушении менструального цикла (в том числе с частыми кровотечениями), геморрое. В качестве легкого мочегонного средства рябину применяют при воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах) и мочевыводящих путей (например, воспалении мочевого пузыря – цистите). Рябина входит в состав некоторых сборов, которые применяют при гастритах с пониженной секрецией и кислотностью желудочного сока.
Сосна
Занимает северную часть урочища. Для лечебных и витаминных препаратов используют укороченные молодые побеги, так называемые почки, хвою и живицу — смолу, вытекающую из специальных надрезов. Из живицы в дальнейшем получают скипидар и камфору. Почки сосны заготавливают главным образом во время рубок, обычно с боковых укороченных побегов. Для витаминных настоев используют молодые хвойные лапки, их немедленно используют, чтобы они не теряли витамин С. Сосновые почки содержат большое количество эфирного масла и горькие вещества, они есть в продаже в специализированных аптеках. В хвое обнаружены смола (7— 12%), витамин К, каротин (провитамин А), витамин С (до 0,2%), дубильные вещества и эфирное масло.
Препараты из сосновых почек — хорошее дезинфицирующее и отхаркивающее средство, действуют также мочегонно и желчегонно. Внутрь назначают отвар почек при заболеваниях дыхательных путей, ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевыводящих путей, воспалении желчного пузыря и как «кровоочистительное» средство в народной медицине. Из отваров почек делают ванны при ревматизме и, кожных заболеваниях, ингаляции для лечения дыхательных путей. Настои хвои употребляют, прежде всего как антицинготное средство. Экстракт хвои применяют для лечебных ванн, особенно при неврозах, сердечно-сосудистых заболеваниях, кожных болезнях и как общеукрепляющее средство.
Для приготовления противоцинготного напитка берут 50 г свежей молодой хвои, растирают и настаивают в 400 мл кипяченой воды в течение 2 ч в темноте и прохладном месте. Для вкуса в напиток добавляют немного сахара. Пьют настой сразу, поскольку при хранении он теряет витамины.
Отвар почек. 1 столовую ложку сырья на 200 мл кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15—20 мин., отжимают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема и пьют по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день после еды.
Черёмуха обыкновенная
Черемуха обыкновенная (черемуха белая) – это небольшое дерево. Встречается на опушках урочища. Плоды черемухи шаровидной или овальной формы, с круглым белым рубцом на месте отпадения плодоножки. Косточка одна, крупная. Вкус мякоти сильно вяжущий и сладкий. Цветки имеют сильный запах, и от больших букетов, расставленных в комнатах, может заболеть голова. Листья черемухи выделяют в воздух летучие фитонциды. Если нарезанные листья положить под стеклянный колпак и поместить туда муху или даже мышь, то через некоторое время животные погибнут. В данном случае как фитонцид действует синильная кислота, постепенно отщепляющаяся из содержащегося в листьях гликозида. В мякоти плодов черемухи обыкновенной содержатся дубильные вещества (до 15 %), углеводы, органические кислоты, витамин С, каротин, антоцианы, флавоноиды; в семенах – амигдалин (до 1,5 %), жирное масло. Зрелые плоды черемухи собирают и сушат в печах. Поверхность плодов после сушки серо-черная, морщинистая, часто при долгом хранении покрывается беловатым сахаристым налетом.
Черёмуха издавна применяется в медицине. Извлечения из листьев черемухи убивают патогенные бактерии. Большое применение имеют высушенные плоды-костянки, которые в просторечии называют ягодами черемухи. Плоды принимают внутрь как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Заваривают ягоды черемухи отдельно или в смеси с сушеной черникой, при заварке дубильные вещества из мякоти переходят в настой, косточки же должны оставаться цельными во избежание экстракции амигдалина.